Aceite Grosal

El aceite de oliva virgen extra Grosal es una variedad autóctona de la Comunidad Valenciana, conocida por su gran intensidad y complejidad. Presenta un frutado verde intenso, con notas que evocan a hierba recién cortada, piel de plátano, higuera y tomate maduro. En boca, es robusto y amargo, con un picante notable y persistente. A pesar de su intensidad, es un aceite armonioso y equilibrado. Es ideal para realzar el sabor de platos fuertes como carnes a la parrilla, guisos, ensaladas y quesos curados.