El aceite de oliva Alfafarenca se caracteriza por su sabor intenso y afrutado, con notas de manzana verde, almendra y un toque picante al final. Es un aceite de la Comunidad Valenciana, España. Proviene de una aceituna muy resistente a las condiciones adversas. Es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Su color es dorado, con tonos verdosos. En boca es denso y con cuerpo, equilibrado y con una persistencia agradable. Es un aceite versátil, ideal para ensaladas, pescados, carnes a la parrilla y para realzar el sabor de cualquier plato.
